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一、对每一个来到安溪、生活在安溪的人来说，品味铁观音的独特韵香是必做功课，但其实安溪也有各种各样的特色小吃，具有着深厚的历史、独特的风味和卓越的功效，值得大家细细品尝。王秋霞 文/图湖头米粉制作始于明嘉靖

二、 食材：五花肉、辣白菜配料：葱、蒜、韩式辣酱、黄酒、盐、糖、芝麻做法：1、五花肉350克洗净备用。2、将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片。3、锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒。4

三、芬兰连锁面包店Fazer23日正式推出一款以蟋蟀制成的面包，据其介绍这是世界上第一个把昆虫当材料的面包。报道称，这款面包制作原料包括干蟋蟀磨成粉末、小麦粉、种子，比一般面包含有更多蛋白质，每个面包约内

四、材料：新鲜花生调料：八角，桂皮，香叶，小茴香，辣椒，卤水汁步骤：1.新鲜花生洗净泥沙，用手将花生一端轻轻捏破一条小缝。2.八角，桂皮，香叶，小茴香，辣椒清洗干净备用。3.锅里放入适量的水，放入步骤2里

五、原料：豆腐配料：胡萝卜洋葱青椒香菇火腿调料：番茄酱蚝油盐鸡精黑胡椒准备：1，原料2，香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。3,4，豆腐煎两面金黄做法：1，煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一

六、原料：鸡翅500克，洋葱1个，土豆1个，番茄酱3汤勺，鸡汤400毫升，印度咖喱酱1袋。做法：1.鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。2.鸡翅从中间剁开，一分为二。3.锅中倒入少许

七、豆浆粉vs鲜磨豆浆用豆浆粉冲一杯豆浆，只需花费一两分钟，就能品尝到一杯香浓的热豆浆，省去自制豆浆的“泡”、“打”、“煮”等复杂工